Назад

Муджаддара

Муджаддара

Блюдо мировой кухни.

40 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈476 ккал ливанская вегетарианскоепостноедетское

Ингредиенты

4 порц.
  • чечевица200 г
  • рис150 г
  • лук3 шт
  • зира1 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • растительное масло5 ст. л.

Приготовление

  • 1Отварите чечевицу 15 минут.
  • 2Добавьте рис и воды, варите 15 минут.
  • 3Обжарьте лук до темной карамели.
  • 4Подавайте рис с чечевицей под луком.

Пищевая ценность на порцию

Белки15,9 г
Жиры20,1 г
Углеводы59,3 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Плов со свининой80 мин · ≈808 ккал
Плов с говядиной90 мин · ≈712 ккал
Плов с индейкой70 мин · ≈676 ккал
Плов с грибами60 мин · ≈486 ккал
Луковицы, фаршированные фаршем и рисом65 мин · ≈459 ккал
Плов с нутом и изюмом60 мин · ≈529 ккал