Паста с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты

• макароны400 г
• грибы400 г
• сливки200 мл
• лук1 шт
• сыр по желанию40 г
• сольпо вкусу
• перец черный молотыйпо вкусу
• растительное масло2 ст. л.

Приготовление

• 1Отварите пасту в подсоленной воде (10 г соли на 1 л) на 1 минуту меньше времени на упаковке, сохраните стакан воды.
• 2Обжарьте лук с грибами до испарения жидкости и румяности, 10 минут.
• 3Влейте сливки (если есть в списке), доведите до кипения и уварите 3 минуты до загустения.
• 4Переложите пасту в соус, перемешайте на огне 1 минуту.
• 5Подавайте сразу, посыпав сыром.

Пищевая ценность на порцию