1Промойте перловку и замочите в холодной воде на 1 час (или на ночь).
2Отварите в подсоленной воде 40 минут, слейте воду.
3Снимите жир с тушенки и обжарьте на нем лук и морковь 5 минут.
4Добавьте тушенку, разомните и прогрейте 3 минуты.
5Соедините с перловкой и томите под крышкой 10 минут.
Пищевая ценность на порцию
355 ккал
Белки15,8 г
Жиры11,3 г
Углеводы50 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
