Рулетики из баклажанов с сыром

Name: Рулетики из баклажанов с сыром
Total time: 40 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: кавказская
Ingredients: баклажаны — 2 шт; сыр — 150 г; чеснок — 2 зубчика; майонез — 2 ст. л.; помидоры — 1 шт; растительное масло — 4 ст. л.

Салат или закуска к столу.

40 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈364 ккал кавказская вегетарианское

Ингредиенты

4 порц.

Приготовление

1Нарежьте баклажаны вдоль пластинами 5 мм, посолите на 10 минут и обсушите.
2Обжарьте на масле по 2 минуты с каждой стороны, выложите на салфетку.
3Смешайте тертый сыр с чесноком и майонезом.
4Смажьте пластины, положите ломтик помидора и сверните рулетиками.

Пищевая ценность на порцию

364
ккал

Белки11,1 г

Жиры31,5 г

Углеводы8,9 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком10 мин · ≈243 ккал

Баклажаны с помидорами и чесноком30 мин · ≈259 ккал

Помидоры фаршированные сыром и чесноком15 мин · ≈178 ккал

Салат из баклажанов жареных35 мин · ≈187 ккал

Салат «Красное море»10 мин · ≈212 ккал

Салат с копченой колбасой и сыром10 мин · ≈306 ккал