Назад

Салат из баклажанов жареных

Салат из баклажанов жареных

Салат или закуска к столу.

35 мин5 ингредиентов3 шаговлегко ≈187 ккал кавказская вегетарианскоепостноедетское

Ингредиенты

4 порц.
  • баклажаны2 шт
  • помидоры2 шт
  • чеснок2 зубчика
  • сольпо вкусу
  • растительное масло4 ст. л.
  • кинза по желаниюпучок

Приготовление

  • 1Нарежьте баклажаны кубиками, посолите на 15 минут и отожмите.
  • 2Обжарьте на масле до золотистого цвета 8–10 минут, остудите.
  • 3Смешайте с нарезанными помидорами, чесноком и кинзой, посолите.

Пищевая ценность на порцию

Белки2,6 г
Жиры15,3 г
Углеводы9,7 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.