Назад

Баклажаны с помидорами и чесноком
Фото: Helen Owl, CC BY-SA 4.0 · источник

Баклажаны с помидорами и чесноком

Закуска «тещин язык».

30 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈259 ккал русская вегетарианскоедо 30 минут

Ингредиенты

4 порц.
  • баклажаны2 шт
  • помидоры2 шт
  • чеснок3 зубчика
  • майонез3 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • растительное масло4 ст. л.

Приготовление

  • 1Нарежьте баклажаны пластинами, посолите на 15 минут, промойте.
  • 2Обжарьте с двух сторон до мягкости.
  • 3Смажьте майонезом с чесноком.
  • 4Положите дольку помидора и сверните рулетиком.

Пищевая ценность на порцию

Белки3 г
Жиры22,8 г
Углеводы10,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.