1Отварите курицу 20 минут и 4 яйца 10 минут. Нарежьте картофель тонкой соломкой, промойте и обсушите.
2Обжарьте картофель во фритюре до золотистого цвета 3–4 минуты, выложите на салфетку.
3Нарежьте курицу, огурец и белки, смешайте с майонезом.
4Выложите салат на блюдо, вокруг — гнездо из картофеля.
5Из желтков с майонезом слепите «яички» и уложите в центр.
Пищевая ценность на порцию
464 ккал
Белки21,4 г
Жиры34,8 г
Углеводы16,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
