1Отварите курицу в подсоленной воде 25 минут, остудите в бульоне и разберите на волокна.
2Разрежьте помидоры черри пополам, рукколу промойте и обсушите.
3Соедините все ингредиенты в большой миске.
4Заправьте маслом и бальзамиком, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте.
5Дайте салату постоять в холодильнике 15 минут перед подачей.
Пищевая ценность на порцию
346 ккал
Белки19,4 г
Жиры28,5 г
Углеводы2,9 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
