Шампиньоны, фаршированные творогом и зеленью

Name: Шампиньоны, фаршированные творогом и зеленью
Total time: 50 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: европейская
Ingredients: грибы — 500 г; творог — 300 г; чеснок — 2 зубчика; укроп — пучок; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 2 ст. л.; сметана — для подачи; сыр — 50 г

Шампиньоны, запеченные с начинкой.

50 мин7 ингредиентов5 шаговлегко ≈222 ккал европейская вегетарианское

Ингредиенты

4 порц.

грибы500 г
творог300 г
чеснок2 зубчика
укроппучок
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло2 ст. л.
сметана по желаниюдля подачи
сыр по желанию50 г

Приготовление

1Подготовьте овощи: выкрутите ножки крупных шампиньонов.
2Приготовьте начинку: творог смешайте с чесноком и зеленью.
3Плотно наполните овощи начинкой и выложите в смазанную форму.
4Добавьте на дно 100 мл воды, накройте фольгой и запекайте при 190 °C 20 минут.
5Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до румяности.

Пищевая ценность на порцию

222
ккал

Белки18,1 г

Жиры15,5 г

Углеводы2,4 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Шампиньоны, фаршированные творогом и зеленью

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты