Назад

Скумбрия запеченная с брокколи

Скумбрия запеченная с брокколи

Нежная рыба на подушке из гарнира.

45 мин6 ингредиентов6 шаговлегко ≈440 ккал европейская детское

Ингредиенты

4 порц.
  • скумбрия700 г
  • брокколи400 г
  • лимон0,5 шт
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло2 ст. л.
  • укроп по желаниюпучок

Приготовление

  • 1Разогрейте духовку до 200 °C.
  • 2Подготовьте гарнир: соцветия брокколи.
  • 3Филе скумбрии нарежьте порционно, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
  • 4Выложите гарнир в смазанную форму, сверху — рыбу, сбрызните маслом.
  • 5Запекайте 25 минут, пока рыба не станет непрозрачной и легко не расслоится вилкой.
  • 6Посыпьте укропом и подавайте.

Пищевая ценность на порцию

Белки34,4 г
Жиры31 г
Углеводы7 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.