Назад

Суп с пшеном и картофелем

Суп с пшеном и картофелем

Первое блюдо на каждый день.

35 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈103 ккал русская вегетарианскоепостноедетское

Ингредиенты

6 порц.
  • пшено80 г
  • картофель3 шт
  • лук1 шт
  • морковь1 шт
  • вода2 л
  • сливочное масло по желанию20 г
  • сольпо вкусу

Приготовление

  • 1Промойте пшено в горячей воде несколько раз, чтобы убрать горечь.
  • 2Доведите воду до кипения, добавьте пшено и картофель, варите 15 минут.
  • 3Обжарьте лук с морковью и добавьте в суп.
  • 4Посолите, варите 5 минут, в тарелку положите кусочек масла.

Пищевая ценность на порцию

Белки3,1 г
Жиры0,7 г
Углеводы21,3 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.