Назад

Капустняк

Капустняк

Домашний суп.

110 мин8 ингредиентов4 шаговлегко ≈323 ккал украинская

Ингредиенты

6 порц.
  • квашеная капуста400 г
  • свинина500 г
  • пшено60 г
  • картофель3 шт
  • морковь1 шт
  • лук1 шт
  • сольпо вкусу
  • вода2,5 л
  • сало по желанию30 г

Приготовление

  • 1Сварите свиной бульон 1 час.
  • 2Добавьте пшено и картофель, варите 15 минут.
  • 3Потушите квашеную капусту 15 минут, обжарьте лук и морковь.
  • 4Добавьте в суп и варите 10 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки17,3 г
Жиры18,7 г
Углеводы21,1 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Суп с пшеном и картофелем35 мин · ≈103 ккал
Суп «Ленивые щи» из квашеной капусты постные50 мин · ≈76 ккал
Суп с цветной капустой35 мин · ≈62 ккал
Суп из скумбрии40 мин · ≈185 ккал
Грибной суп с пшеном50 мин · ≈150 ккал
Капустный суп с пшеном50 мин · ≈151 ккал