Фото: Ruth Hartnup from Vancouver, Canada, CC BY 2.0 · источник

Суп с цветной капустой

Name: Суп с цветной капустой
Total time: 35 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: европейская
Ingredients: цветная капуста — 400 г; картофель — 2 шт; лук — 1 шт; морковь — 1 шт; вода — 1,5 л; сливки — 100 мл; соль — по вкусу

Первое блюдо на каждый день.

35 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈62 ккал европейская вегетарианскоепостноедетское

Ингредиенты

6 порц.

Приготовление

1Доведите воду до кипения, добавьте картофель кубиками и варите 10 минут.
2Разберите капусту на соцветия и добавьте в суп.
3Обжарьте лук с морковью и добавьте в суп.
4Варите 10 минут, посолите, влейте сливки и прогрейте.

Пищевая ценность на порцию

62
ккал

Белки2,9 г

Жиры0,4 г

Углеводы12 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Суп с цветной капустой

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты