Назад

Свинина гобаожоу

Свинина гобаожоу

Блюдо мировой кухни.

10 мин7 ингредиентов4 шаговлегко ≈543 ккал китайская до 30 минут

Ингредиенты

4 порц.
  • свинина500 г
  • крахмал6 ст. л.
  • сахар4 ст. л.
  • уксус3 ст. л.
  • кетчуп1 ст. л.
  • морковь1 шт
  • растительное масло300 мл

Приготовление

  • 1Нарежьте свинину тонкими пластами, обваляйте в крахмальном кляре.
  • 2Обжарьте дважды во фритюре до хруста.
  • 3Сварите соус из сахара, уксуса и кетчупа.
  • 4Обваляйте мясо в соусе с морковной соломкой.

Пищевая ценность на порцию

Белки20,3 г
Жиры38,3 г
Углеводы29,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.