Назад

Тирамису

Тирамису

Домашняя выпечка или десерт.

360 мин6 ингредиентов5 шаговсложно ≈415 ккал итальянская вегетарианскоедесерты

Ингредиенты

8 порц.
  • сливочный сыр500 г
  • яйца4 шт
  • сахар100 г
  • печенье300 г
  • кофе300 мл
  • какао2 ст. л.

Приготовление

  • 1Сварите крепкий кофе и остудите.
  • 2Взбейте желтки с сахаром до светлой массы, вмешайте сливочный сыр.
  • 3Взбейте белки в крепкую пену и аккуратно соедините с сырной массой.
  • 4Быстро обмакивайте печенье в кофе и выкладывайте слоями, чередуя с кремом.
  • 5Уберите в холодильник минимум на 6 часов и посыпьте какао перед подачей.

Пищевая ценность на порцию

Белки11,3 г
Жиры23 г
Углеводы43,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.