1Смешайте манку со сметаной и оставьте на 15 минут набухать.
2Разотрите творог вилкой или пробейте блендером с яйцами, сахаром и щепоткой соли.
3Соедините творог с манкой.
4Промойте изюм, залейте кипятком на 10 минут и обсушите, вмешайте в творожную массу.
5Выложите в смазанную маслом форму, разровняйте и смажьте сверху сметаной.
6Выпекайте при 180 °C 35–40 минут до золотистого верха, дайте остыть 10 минут перед нарезкой.
Пищевая ценность на порцию
251 ккал
Белки17,3 г
Жиры10,7 г
Углеводы21,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
