1Смешайте манку со сметаной и оставьте на 15 минут набухать.
2Разотрите творог вилкой или пробейте блендером с яйцами, сахаром и щепоткой соли.
3Соедините творог с манкой.
4Отварите рис до мягкости (15–18 минут), промойте холодной водой и вмешайте в массу.
5Выложите в смазанную маслом форму, разровняйте и смажьте сверху сметаной.
6Выпекайте при 180 °C 35–40 минут до золотистого верха, дайте остыть 10 минут перед нарезкой.
Пищевая ценность на порцию
271 ккал
Белки18,1 г
Жиры10,8 г
Углеводы25,3 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
