Назад

Заливной пирог на кефире с капустой

Заливной пирог на кефире с капустой

Ленивый пирог без раскатки теста.

60 мин8 ингредиентов4 шаговлегко ≈163 ккал русская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

8 порц.
  • кефир250 мл
  • яйца2 шт
  • мука200 г
  • сода0,5 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • растительное масло1 ст. л.
  • капуста400 г
  • морковь1 шт

Приготовление

  • 1Нашинкуйте капусту, натрите морковь, потушите 10 минут до мягкости, посолите.
  • 2Взбейте яйца с солью, добавьте кефир с содой, затем муку — тесто как густая сметана.
  • 3Вылейте половину теста в смазанную маслом форму, распределите начинку и залейте оставшимся тестом.
  • 4Выпекайте при 180 °C 40–45 минут до сухой шпажки.

Пищевая ценность на порцию

Белки6,2 г
Жиры4,6 г
Углеводы21,9 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.