Фото: Sandip Bhattacharya from Toronto, Canada, CC BY 2.0 · источник

Бефстроганов из курицы

Name: Бефстроганов из курицы
Total time: 35 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: курица — 500 г; лук — 1 шт; сметана — 200 г; томатная паста — 1 ст. л.; растительное масло — 2 ст. л.; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу

Горячее блюдо к обеду или ужину.

35 мин7 ингредиентов5 шаговлегко ≈422 ккал русская детское

Ингредиенты

4 порц.

курица500 г
лук1 шт
сметана200 г
томатная паста1 ст. л.
растительное масло2 ст. л.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

1Нарежьте куриное филе тонкими полосками, посолите и поперчите.
2Обжарьте на сильном огне 4–5 минут до белого цвета, выньте.
3Обжарьте лук полукольцами 5 минут, добавьте томатную пасту и прогрейте минуту.
4Добавьте сметану и 80 мл воды, верните курицу.
5Тушите 7–8 минут на слабом огне.

Пищевая ценность на порцию

422
ккал

Белки22 г

Жиры35 г

Углеводы4,8 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Бефстроганов из курицы

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты