Назад

Блины на кефире ажурные

Блины на кефире ажурные

Домашняя выпечка или десерт.

40 мин8 ингредиентов4 шаговлегко ≈233 ккал русская вегетарианскоедетскоедесерты

Ингредиенты

8 порц.
  • мука250 г
  • кефир500 мл
  • яйца2 шт
  • сода0,5 ч. л.
  • сахар2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.
  • вода200 мл

Приготовление

  • 1Взбейте яйца с сахаром и солью, влейте кефир.
  • 2Вмешайте муку до однородности.
  • 3Растворите соду в 200 мл кипятка и быстро влейте в тесто тонкой струйкой, помешивая, добавьте масло.
  • 4Жарьте тонкие блины на горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Пищевая ценность на порцию

Белки6,7 г
Жиры9,1 г
Углеводы28,3 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.