1Взбейте яйца с сахаром и солью, влейте половину молока и вмешайте муку без комков.
2Добавьте оставшееся молоко и масло, дайте тесту постоять 20 минут.
3Выпекайте тонкие блины на разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
4Подготовьте икру и сметану.
5Заверните начинку в блины конвертом.
6Подавайте сразу.
Пищевая ценность на порцию
347 ккал
Белки12,7 г
Жиры18,3 г
Углеводы30,4 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
