Киш с курицей и брокколи

Name: Киш с курицей и брокколи
Total time: 80 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: французская
Ingredients: мука — 200 г; сливочное масло — 100 г; яйца — 3 шт; сливки — 200 мл; курица — 250 г; брокколи — 200 г; сыр — 100 г; соль — по вкусу

Домашняя выпечка или десерт.

80 мин8 ингредиентов5 шаговсредне ≈382 ккал французская

Ингредиенты

8 порц.

Приготовление

1Разотрите холодное масло с мукой и щепоткой соли в крошку, добавьте 2–3 ст. л. ледяной воды и соберите тесто, охладите 30 минут.
2Раскатайте, уложите в форму с бортиками, проткните вилкой и выпекайте 15 минут при 190 °C.
3Бланшируйте брокколи 2 минуты, нарежьте отварную курицу.
4Взбейте яйца со сливками, посолите, добавьте тертый сыр.
5Выложите начинку в корзинку, залейте заливкой и выпекайте при 180 °C 25–30 минут до схватывания.

Пищевая ценность на порцию

382
ккал

Белки14,5 г

Жиры26,2 г

Углеводы20,2 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Киш с курицей и брокколи

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты