26 мин9 ингредиентов5 шаговлегко≈604 ккалрусскаядетскоедо 30 минут
Ингредиенты
4 порц.
свинина600 г
лук1 шт
яйца1 шт
хлеб2 ломтика
молоко70 мл
чеснок1 зубчик
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло4 ст. л.
Приготовление
1Замочите хлеб в молоке.
2Пропустите свинину, лук, чеснок и хлеб через мясорубку.
3Добавьте яйцо, соль, перец и отбейте фарш о миску 2–3 минуты.
4Сформуйте котлеты и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны.
5Добавьте 50 мл воды и томите под крышкой 10 минут.
Пищевая ценность на порцию
604 ккал
Белки27,9 г
Жиры49,9 г
Углеводы11,1 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
