Назад

Курица с яблоками
Фото: Daderot, CC0 · источник

Курица с яблоками

Сочная курица с кисло-сладкими яблоками.

60 мин5 ингредиентов6 шаговсредне ≈599 ккал русская детское

Ингредиенты

4 порц.
  • курица1 кг
  • яблоки3 шт
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло2 ст. л.

Приготовление

  • 1Нарежьте курицу на порционные куски (бедра, голени, грудку пополам), обсушите бумажным полотенцем.
  • 2Посолите и поперчите.
  • 3Нарежьте яблоки дольками без сердцевины.
  • 4Выложите курицу на подушку из яблок, смажьте маслом.
  • 5Запекайте 45–50 минут при 190 °C, поливая выделившимся соком. Готовность — прозрачный сок при проколе у кости.
  • 6Дайте постоять 5 минут и подавайте.

Пищевая ценность на порцию

Белки40,5 г
Жиры43 г
Углеводы11,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.