Назад

Лепешки с сыром на кефире

Лепешки с сыром на кефире

Быстрые хачапури на сковороде.

30 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈554 ккал русская вегетарианскоедетскоедо 30 минут

Ингредиенты

4 порц.
  • кефир250 мл
  • мука250 г
  • сыр300 г
  • яйца1 шт
  • сода0,5 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • укроп по желаниюпучок

Приготовление

  • 1Замесите мягкое тесто из кефира, соды, соли и муки.
  • 2Смешайте тертый сыр с яйцом (и зеленью).
  • 3Разделите тесто на части, положите начинку, защипните и раскатайте в лепешку.
  • 4Жарьте на сухой сковороде под крышкой по 4–5 минут с каждой стороны.

Пищевая ценность на порцию

Белки27,2 г
Жиры26,3 г
Углеводы46,4 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.