Назад

Заливной пирог на кефире с картофелем и сыром

Заливной пирог на кефире с картофелем и сыром

Ленивый пирог без раскатки теста.

60 мин8 ингредиентов4 шаговлегко ≈226 ккал русская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

8 порц.
  • кефир250 мл
  • яйца2 шт
  • мука200 г
  • сода0,5 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • растительное масло1 ст. л.
  • картофель3 шт
  • сыр100 г

Приготовление

  • 1Нарежьте картофель тонкими ломтиками, посолите; сыр натрите и вмешайте половину в тесто.
  • 2Взбейте яйца с солью, добавьте кефир с содой, затем муку — тесто как густая сметана.
  • 3Вылейте половину теста в смазанную маслом форму, распределите начинку и залейте оставшимся тестом.
  • 4Выпекайте при 180 °C 40–45 минут до сухой шпажки.

Пищевая ценность на порцию

Белки9 г
Жиры8,4 г
Углеводы26,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.