Луковицы, фаршированные грибами и сыром

Name: Луковицы, фаршированные грибами и сыром
Total time: 65 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: европейская
Ingredients: лук — 6 шт; грибы — 300 г; сыр — 100 г; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 2 ст. л.; сметана — для подачи

Луковицы, запеченные с начинкой.

65 мин6 ингредиентов5 шаговсредне ≈240 ккал европейская вегетарианское

Ингредиенты

4 порц.

лук6 шт
грибы300 г
сыр100 г
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло2 ст. л.
сметана по желаниюдля подачи

Приготовление

1Подготовьте овощи: отварите луковицы 5 минут и разберите на слои-чашечки.
2Приготовьте начинку: грибы с луком обжарьте 8 минут и смешайте с половиной сыра.
3Плотно наполните овощи начинкой и выложите в смазанную форму.
4Добавьте на дно 100 мл воды, накройте фольгой и запекайте при 190 °C 35 минут.
5Снимите фольгу, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 10 минут до румяности.

Пищевая ценность на порцию

240
ккал

Белки11,1 г

Жиры15,7 г

Углеводы15,7 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Луковицы, фаршированные грибами и сыром

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты