30 мин6 ингредиентов4 шаговлегко≈420 ккалрусскаявегетарианскоедетскоедо 30 минут
Ингредиенты
4 порц.
мука250 г
яйца1 шт
сольпо вкусу
сода0,5 ч. л.
растительное масло4 ст. л.
кабачок2 шт
сметана по желаниюдля подачи
Приготовление
1Натрите кабачки, посолите, через 10 минут отожмите, добавьте яйцо, соду и муку до густоты сметаны.
2Всыпьте муку с содой, сахаром и солью, перемешайте до густоты сметаны и дайте постоять 10 минут.
3Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом.
4Жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, подавайте со сметаной.
Пищевая ценность на порцию
420 ккал
Белки9,1 г
Жиры17,7 г
Углеводы50,7 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
