1Натрите тыкву на мелкой терке и смешайте с кефиром и яйцом.
2Всыпьте муку с содой, сахаром и солью, перемешайте до густоты сметаны и дайте постоять 10 минут.
3Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом.
4Жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, подавайте со сметаной.
Пищевая ценность на порцию
459 ккал
Белки10,3 г
Жиры18,6 г
Углеводы56,7 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
