1Замесите мягкое тесто из кефира, яйца, муки, соды, соли и сахара, дайте постоять 20 минут.
2Обжарьте фарш с луком, посолите, поперчите.
3Разделите тесто на 12 частей, раскатайте лепешки, положите начинку и защипните.
4Обжарьте пирожки на масле по 3–4 минуты с каждой стороны.
Пищевая ценность на порцию
285 ккал
Белки11,4 г
Жиры10,5 г
Углеводы32,3 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
