1Замесите тесто из муки, теплой воды, дрожжей, соли и масла 8 минут, дайте подойти 1 час.
2Разогрейте духовку на максимум (250 °C) вместе с противнем.
3Растяните тесто руками в тонкий круг на пергаменте.
4Смажьте томатной пастой, разбавленной ложкой воды, с орегано.
5Выложите начинку (с грушей и голубым сыром) и сыр.
6Выпекайте на горячем противне 8–10 минут до пузырящегося сыра.
Пищевая ценность на порцию
609 ккал
Белки24,8 г
Жиры20,9 г
Углеводы72 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
