Назад

Пшено с яйцом и зеленым луком

Пшено с яйцом и зеленым луком

Пшено с яйцом и зеленым луком — сытное блюдо из простых продуктов.

40 мин7 ингредиентов4 шаговлегко ≈380 ккал русская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

4 порц.
  • пшено250 г
  • яйца3 шт
  • зеленый лукпучок
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.
  • вода550 мл

Приготовление

  • 1Залейте пшено 550 мл кипятка, посолите и варите под крышкой на слабом огне 20 минут до впитывания воды.
  • 2Сварите яйца вкрутую 9 минут, нарубите вместе с зеленым луком.
  • 3Соедините крупу с добавками, перемешайте и прогрейте вместе 3 минуты.
  • 4Попробуйте на соль, дайте постоять под крышкой 5 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки12,4 г
Жиры18 г
Углеводы41,9 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.