Салат из печеной свеклы с брынзой

Name: Салат из печеной свеклы с брынзой
Total time: 80 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: европейская
Ingredients: свекла — 3 шт; брынза — 100 г; руккола — 50 г; грецкие орехи — 30 г; растительное масло — 2 ст. л.; бальзамический уксус — 1 ст. л.

Салат или закуска к столу.

80 мин6 ингредиентов3 шаговлегко ≈267 ккал европейская вегетарианское

Ингредиенты

4 порц.

свекла3 шт
брынза100 г
руккола50 г
грецкие орехи30 г
растительное масло2 ст. л.
бальзамический уксус1 ст. л.

Приготовление

1Заверните свеклу в фольгу и запекайте при 200 °C 1 час, очистите и нарежьте дольками.
2Выложите на рукколу, сверху раскрошите брынзу и орехи.
3Полейте маслом с бальзамическим уксусом.

Пищевая ценность на порцию

267
ккал

Белки8,8 г

Жиры17,4 г

Углеводы18,3 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Салат из печеной свеклы с брынзой

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты