Салат из свеклы с черносливом

Name: Салат из свеклы с черносливом
Total time: 80 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: свекла — 2 шт; чернослив — 80 г; грецкие орехи — 40 г; сметана — 3 ст. л.; соль — по вкусу

Салат или закуска к столу.

80 мин5 ингредиентов4 шаговлегко ≈187 ккал русская вегетарианское

Ингредиенты

4 порц.

Приготовление

1Отварите свеклу целиком в кожуре 50–60 минут (или запеките в фольге при 200 °C 1 час), остудите и натрите на крупной терке.
2Залейте чернослив кипятком на 10 минут, обсушите и нарежьте полосками.
3Орехи подсушите на сухой сковороде 3 минуты и порубите.
4Смешайте всё со сметаной, слегка посолите.

Пищевая ценность на порцию

187
ккал

Белки4,3 г

Жиры8,6 г

Углеводы24 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Салат из моркови и свеклы со сметаной10 мин · ≈128 ккал

Салат из свеклы и яблок со сметаной10 мин · ≈152 ккал

Салат с говядиной и черносливом335 мин · ≈402 ккал

Салат с копченой курицей и черносливом35 мин · ≈353 ккал

Салат из свеклы с чесноком40 мин · ≈127 ккал

Салат из огурцов со сметаной10 мин · ≈55 ккал