Назад

Салат «Сельдь под шубой» постный

Салат «Сельдь под шубой» постный

Салат или закуска к столу.

80 мин7 ингредиентов5 шаговсредне ≈348 ккал русская

Ингредиенты

4 порц.
  • сельдь1 шт
  • свекла2 шт
  • картофель2 шт
  • морковь1 шт
  • лук1 шт
  • растительное масло2 ст. л.
  • горчица1 ч. л.

Приготовление

  • 1Отварите свеклу 50 минут, картофель и морковь 25 минут в кожуре, остудите и натрите на крупной терке.
  • 2Нарежьте филе сельди кубиком, лук мелко порубите.
  • 3Смешайте масло с горчицей и щепоткой соли — это постная заправка вместо майонеза.
  • 4Выложите слоями: картофель, сельдь, лук, морковь, свекла, каждый смажьте заправкой.
  • 5Дайте пропитаться в холодильнике 2 часа.

Пищевая ценность на порцию

Белки16,6 г
Жиры20 г
Углеводы24,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.