Салат из моркови и свеклы с растительным маслом

Name: Салат из моркови и свеклы с растительным маслом
Total time: 10 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: морковь — 2 шт; свекла — 2 шт; растительное масло — 3 ст. л.; уксус — 1 ч. л.; соль — по вкусу; зелень — пучок

Легкий овощной салат с растительным маслом.

10 мин4 ингредиентов5 шаговлегко ≈168 ккал русская вегетарианскоепостноедетскоедо 30 минут

Ингредиенты

4 порц.

морковь2 шт
свекла2 шт
растительное масло3 ст. л.
уксус по желанию1 ч. л.
сольпо вкусу
зелень по желаниюпучок

Приготовление

1Промойте и обсушите овощи.
2Нарежьте моркови и свеклы соломкой или кубиками (корнеплоды натрите на крупной терке, с консервов слейте жидкость).
3Сложите в миску и посолите.
4Полейте маслом, при желании добавьте пару капель уксуса.
5Подавайте сразу, пока овощи хрустящие.

Пищевая ценность на порцию

168
ккал

Белки2,4 г

Жиры11,4 г

Углеводы13,8 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Винегрет60 мин · ≈171 ккал

Салат из моркови и яблок с растительным маслом10 мин · ≈153 ккал

Салат из моркови и свеклы со сметаной10 мин · ≈128 ккал

Салат из моркови и сельдерея с растительным маслом10 мин · ≈120 ккал

Салат из свеклы и яблок с растительным маслом10 мин · ≈191 ккал

Салат из капусты с морковью10 мин · ≈107 ккал