Назад

Сало с чесноком

Сало с чесноком

Салат или закуска к столу.

4320 мин4 ингредиентов4 шаговсредне ≈605 ккал украинская

Ингредиенты

4 порц.
  • сало300 г
  • чеснок4 зубчика
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

  • 1Нарежьте сало брусками 5×5 см.
  • 2Натрите крупной солью и измельченным чесноком.
  • 3Сложите в банку или пакет и выдержите в холодильнике 3 дня.
  • 4Перед подачей очистите от лишней соли и нарежьте тонко.

Пищевая ценность на порцию

Белки2,1 г
Жиры66,8 г
Углеводы1,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.