20 мин7 ингредиентов4 шаговлегко≈190 ккалрусскаявегетарианскоепостноедо 30 минут
Ингредиенты
4 порц.
морковь500 г
чеснок3 зубчика
уксус2 ст. л.
сольпо вкусу
сахар1 ч. л.
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло4 ст. л.
кориандр по желанию1 ч. л.
Приготовление
1Натрите морковь длинной соломкой, посолите, добавьте сахар и уксус, помните.
2Добавьте чеснок, перец и кориандр.
3Раскалите масло и залейте морковь.
4Перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов.
Пищевая ценность на порцию
190 ккал
Белки1,9 г
Жиры15,1 г
Углеводы11,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
