Соус демиглас упрощенный
Домашний соус.
230 мин6 ингредиентов3 шаговсредне ≈197 ккал французская
Приготовление
- 1Запеките кости или мясо с овощами при 220 °C 40 минут.
- 2Залейте водой и варите 3 часа.
- 3Процедите и уварите до 300 мл, вмешайте масло.
Пищевая ценность на порцию
197
ккал
ккал
Белки16,5 г
Жиры13,2 г
Углеводы3,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
Шаг 1