Фото: Ben30 from Barnes, United Kingdom, CC BY-SA 2.0 · источник
Луковая подлива
Подлива к котлетам и пюре.
25 мин6 ингредиентов4 шаговлегко≈96 ккалрусскаявегетарианскоедо 30 минут
Ингредиенты
4 порц.
лук3 шт
мука1 ст. л.
сливочное масло30 г
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
вода300 мл
сметана по желанию2 ст. л.
Приготовление
1Нарежьте лук и медленно обжарьте на сливочном масле до золотистости.
2Посыпьте мукой и перемешайте.
3Влейте воду, посолите, поперчите.
4Проварите до загустения, по желанию добавьте сметану.
Пищевая ценность на порцию
96 ккал
Белки1,3 г
Жиры6,2 г
Углеводы9,6 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
