Назад

Соус из печеного перца

Соус из печеного перца

Соус, заправка или подлива.

45 мин5 ингредиентов3 шаговлегко ≈143 ккал ближневосточная вегетарианскоепостное

Ингредиенты

6 порц.
  • болгарский перец3 шт
  • чеснок1 зубчик
  • грецкие орехи50 г
  • растительное масло3 ст. л.
  • сольпо вкусу

Приготовление

  • 1Запекайте перцы при 220 °C 25 минут, уберите в пакет на 10 минут и очистите от кожицы и семян.
  • 2Подсушите орехи на сковороде 3 минуты.
  • 3Пробейте перец с орехами, чесноком, маслом и солью в блендере.

Пищевая ценность на порцию

Белки2,4 г
Жиры12,6 г
Углеводы5,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.