Фото: Sharon from Sydney, Australia, CC BY-SA 2.0 · источник

Суп-пюре из моркови с имбирем

Name: Суп-пюре из моркови с имбирем
Total time: 40 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: европейская
Ingredients: морковь — 600 г; имбирь — 1 ч. л.; лук — 1 шт; сливки — 150 мл; вода — 1 л; соль — по вкусу

Первое блюдо на каждый день.

40 мин6 ингредиентов4 шаговлегко ≈94 ккал европейская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

6 порц.

Приготовление

1Обжарьте лук на ложке масла 5 минут.
2Добавьте морковь кружками, имбирь и воду, варите 20–25 минут до мягкости.
3Пробейте блендером до гладкости.
4Влейте сливки, посолите и прогрейте.

Пищевая ценность на порцию

94
ккал

Белки2,2 г

Жиры5,1 г

Углеводы9,6 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Суп-пюре из моркови с имбирем

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты