Суп-пюре из шампиньонов с картофелем
Бархатистый суп-пюре.
33 мин8 ингредиентов5 шаговлегко ≈216 ккал европейская вегетарианское
Приготовление
- 1Обжарьте лук на масле 3 минуты.
- 2Добавьте основные овощи кусочками, залейте водой так, чтобы покрыла на 2 см, варите 20 минут до мягкости.
- 3Пробейте блендером до гладкости, при необходимости разбавьте горячей водой.
- 4Влейте сливки или добавьте сыр, прогрейте не кипятя, посолите и поперчите.
- 5Подавайте с сухариками или семечками.
Пищевая ценность на порцию
216
ккал
ккал
Белки6,8 г
Жиры14,9 г
Углеводы13,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
Шаг 1