Назад

Яйца бенедикт

Яйца бенедикт

С голландским соусом.

20 мин7 ингредиентов3 шаговлегко ≈540 ккал американская до 30 минут

Ингредиенты

2 порц.
  • яйца2 шт
  • хлеб2 ломтика
  • колбаса2 ломтика
  • сливочное масло80 г
  • лимон1 ч. л. сока
  • уксус1 ст. л.
  • сольпо вкусу

Приготовление

  • 1Приготовьте соус: взбейте 2 желтка с лимоном на водяной бане, вливая растопленное масло.
  • 2Сварите яйца пашот.
  • 3Соберите: тост, ветчина, яйцо, соус.

Пищевая ценность на порцию

Белки14,1 г
Жиры46,8 г
Углеводы15,7 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.