Назад

Заливной пирог на кефире с капустой и грибами

Заливной пирог на кефире с капустой и грибами

Быстрый пирог без дрожжей с капустой и грибами.

80 мин10 ингредиентов5 шаговсредне ≈263 ккал русская вегетарианское

Ингредиенты

8 порц.
  • кефир400 мл
  • яйца3 шт
  • мука300 г
  • сода0,5 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • сахар1 ч. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • капуста500 г
  • грибы300 г
  • лук1 шт

Приготовление

  • 1Разогрейте духовку до 180 °C.
  • 2Потушите капусту с грибами и луком 25 минут.
  • 3Смешайте кефир с содой, яйцами, солью и сахаром, вмешайте муку до консистенции сметаны.
  • 4Вылейте половину теста в смазанную форму, выложите начинку и залейте остатком.
  • 5Выпекайте 45 минут до сухой шпажки.

Пищевая ценность на порцию

Белки10,8 г
Жиры8,2 г
Углеводы33,3 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.