Назад

Заливной пирог на кефире с рыбой

Заливной пирог на кефире с рыбой

Ленивый пирог без раскатки теста.

60 мин8 ингредиентов4 шаговлегко ≈196 ккал русская детское

Ингредиенты

8 порц.
  • кефир250 мл
  • яйца2 шт
  • мука200 г
  • сода0,5 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • растительное масло1 ст. л.
  • рыба400 г
  • лук1 шт

Приготовление

  • 1Нарежьте рыбу кубиками, смешайте с мелко рубленым луком, посолите.
  • 2Взбейте яйца с солью, добавьте кефир с содой, затем муку — тесто как густая сметана.
  • 3Вылейте половину теста в смазанную маслом форму, распределите начинку и залейте оставшимся тестом.
  • 4Выпекайте при 180 °C 40–45 минут до сухой шпажки.

Пищевая ценность на порцию

Белки14,9 г
Жиры5,3 г
Углеводы20,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.