Заливной пирог на кефире с творогом

Ингредиенты

• кефир400 мл
• яйца3 шт
• мука300 г
• сода0,5 ч. л.
• сольпо вкусу
• сахар1 ч. л.
• растительное масло2 ст. л.
• творог500 г
• изюм по желанию50 г

Приготовление

• 1Разогрейте духовку до 180 °C.
• 2Разотрите творог с яйцом, сахаром и изюмом.
• 3Смешайте кефир с содой, яйцами, солью и сахаром, вмешайте муку до консистенции сметаны.
• 4Вылейте половину теста в смазанную форму, выложите начинку и залейте остатком.
• 5Выпекайте 45 минут до сухой шпажки.

Пищевая ценность на порцию