Назад

Баклажаны фаршированные фаршем

Баклажаны фаршированные фаршем

Горячее блюдо к обеду или ужину.

60 мин7 ингредиентов4 шаговлегко ≈430 ккал турецкая детское

Ингредиенты

4 порц.
  • баклажаны3 шт
  • фарш400 г
  • помидоры2 шт
  • лук1 шт
  • сыр100 г
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

  • 1Разрежьте баклажаны пополам вдоль и выньте мякоть ложкой, оставив стенки 1 см.
  • 2Обжарьте фарш с луком и мякотью баклажана 10 минут, добавьте помидоры, посолите.
  • 3Наполните лодочки фаршем.
  • 4Запекайте при 190 °C 25 минут, посыпьте сыром и запекайте еще 10 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки26,5 г
Жиры28,8 г
Углеводы14,9 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.