Назад

Буйабес упрощенный

Буйабес упрощенный

Блюдо мировой кухни.

33 мин11 ингредиентов4 шаговлегко ≈330 ккал французская

Ингредиенты

4 порц.
  • треска400 г
  • креветки200 г
  • мидии300 г
  • помидоры3 шт
  • лук1 шт
  • чеснок3 зубчика
  • сельдерей1 стебель
  • апельсин0,5 шт
  • вода1,2 л
  • сольпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.

Приготовление

  • 1Обжарьте лук, сельдерей и чеснок.
  • 2Добавьте помидоры, цедру апельсина и воду, варите 15 минут.
  • 3Положите рыбу, через 3 минуты — креветки и мидии.
  • 4Варите 5 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки37,6 г
Жиры14,8 г
Углеводы11,7 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.