Хинкали

Name: Хинкали
Total time: 90 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: грузинская
Ingredients: мука — 500 г; вода — 200 мл; фарш — 600 г; лук — 2 шт; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; кинза — пучок

С бульоном внутри.

90 мин6 ингредиентов3 шаговлегко ≈580 ккал грузинская

Ингредиенты

6 порц.

Приготовление

1Замесите крутое тесто.
2Смешайте фарш с луком, специями и 100 мл холодной воды.
3Слепите хинкали со складками и варите 12 минут.

Пищевая ценность на порцию

580
ккал

Белки26,1 г

Жиры21,9 г

Углеводы61,8 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Хинкали

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты